脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的油料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。 脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。 因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！ 自贡植物油燃料刚刚出来不久，在概念上很容易出现混淆，四川新源素科技有限公先要给大家纠正一个观念：自贡植物油燃料并不等于“明火点不燃”，意思也就是说明火点不燃的燃料并不是自贡植物油燃料。初步了解厨房替代燃料项目的人群，一定要注意这种概念上的问题，以免被一下不法的公司所利用，导致终人财两空。
我国餐饮行业发达、潜在的市场空间巨大，据统计2019年我国餐饮行业总产值超过4.2万亿元，直接创造就业行业近300万个，可以很负责任的讲：餐饮行业对我国经济具有举足轻重的作用。自贡植物油燃料作为厨房燃料的主要结构，以其、环保和节能都诸多因素越来越受到用户推崇，自贡植物油燃料灶具作为能量转化的载体，存在的价值和作用不言而喻。自贡植物油燃料灶具扮演着燃料转化为热量的角色，给用户省钱的同时也为我们创造了剩余价值，才能达到一种互利共赢的平衡。特别是新入行的创业朋友，短时内很难明白灶具和燃料的相互匹配，单方面的强调灶具、燃料的优势，都可能造成日后市场营销困难重重。
华尔植物油燃料不含甲醇，热值超过1100，闪点超过90。由于闪点超过60，不属于危险化学品范围，不属于危险品，一般营业执照可合法经营，明火不燃烧，需要炉灶使用。它可以在塑料罐中运输。热值高于甲醇。价格成本高于甲醇。1公斤无醇相当于2KG甲醇燃料的使用量。因此，华尔植物油燃料的实际消耗成本低于甲醇，利润率高于甲醇。因此，无醇取代甲醇是一定的发展方向，后期市场销售比例较大。四川鑫源素科技有限公司是一家专业生产燃料和燃料炉的实体企业，主要经营新型自贡植物油燃料炉和家用炉。加热锅炉，猛火炉。家用加热炉、煮面炉、蒸包炉。锅炉、蒸饭柜、电化炉。无风机猛火炉、各种炉灶及炉具配件，广泛应用于大中型。中小型餐厅、大排档、路边店、快餐店、学校施工现场公司、企业、大中型食堂、各种食品配套制造业。
自贡植物油燃料主要用于餐厅、厨房、开水、集中供暖、锅炉、铸造设备、窑炉烧制、焊接等10多个不同应用中含有“明火”的区域。自贡植物油燃料火力强，更环保节能，是一种绿色能源。自贡植物油燃料实际上是指没有所有醇厚的燃料。目前，自贡植物油燃料产品是针对餐饮厨房的。自贡植物油燃料的热量高于液体燃料。燃烧时无异味，无黑烟，无积碳，不堵塞炉子。它不会熏黑锅底，没有残渣，火力点猛，燃烧后的废气排放比液化石油气低80%以上，更环保节能，利润更高。它是一种绿色能源，市场前景非常好。