食品经营许可证常以标志，真品标识等商标保护的面目来显示技术含量。打假技术，打击已经发生的假冒案件和活动，常指政府执法部门的规范市场行为和团体组织行为。防变造技术，主要指防止涂改、篡改等局部非法伪造的技术。防克隆技术，主要指防止通过对原凭证的，精防等进行非法伪造的技术。防伪技术产品:以防伪为目的，采用了防伪技术制成的，具有防伪功能的产品。高防伪技术产品：一般是指用于其本身与防伪技术紧密结合为统一整体、使用性能稳定、难于仿造、又易于识别的高新综合防伪技术产品。为了有利于市场准入，符合市场东方闪电经济要求，按照防伪技术产品的功能和使用特性来分类，防伪技术产品目前可归纳为六大类：防伪标识；结构与包
.细度：油墨的细度表示油墨中颜料、填料颗粒大小及在连结料中分布的均匀度。油墨的细度与颜料的性质和颗粒大小有直接的关系。细度越好，油墨的性质越稳定，印出来的产品网点饱满有力。反之在印刷中易出现印版的耐印率低，堆墨、网点空虚、扩展及网点不光洁等弊病制作色卡首先根据客户提供的颜色标准样，用电脑配色系统给出专色油墨比例；再调出油墨小样，用匀墨仪、展墨仪＂展示＂出不同密度的颜色样；然后根据 标准（或客户）对色差的要求范围，用分光光度计确定标准、浅限、深限，制作印刷标准色卡（色差超食品经营许可证印刷厂标需进一步修正）。成都包装设计色卡一半是普通颜色样，另一半是经表面处理的颜色样，这是为方便质检时使用。考虑到纸张是影响色差的主要因素，所以每一次印刷前都要用实际印刷用纸＂展示＂颜色样，
这些纸纹可以被看作是大自然赋予每张纸天然的防伪特征（这一特征天然具有 性，稳定性，随机性，不可复制性），每张纸的纸纹都不一样，犯罪分子不仅无法克隆一张纸的纸纹，更不可能通过复制一个纸纹而大批量地克隆同类凭证。由于防伪技术的发展与其他学科和技术紧密相关，因此，就目前一些关键的防伪技术而言，其主要的发展趋势如下。计算机网络防伪技术是综合利用计算机网络技术、通信技术、数据编码技术和印刷技术进行防伪的一种高新技术。其发展方向和重点是：不断地将新的技术融于防伪网络系统中，同时应开发适用于防伪的专用技术，在此基础上加强防伪网络的性能，保证整个系统的可靠性。生物防伪一般是利用人体或其他生物的特征、免疫能力、DNA检测等技术手段发展起来的一种新型防伪技术。其发展重点是：应充分利用生物材料高信息量的特点，并与其他防伪技术相结合，提高防伪的功效和质量；还应发展合适的生物技术手段以及研发灵巧、简便、实用的检食品经营许可证
黏性：油墨的黏性用油墨粘性仪测试。油墨黏性值的大小是指使黏性仪两个辊子之间油墨膜分离的力的大小。油墨黏性过大过小都会影响印刷的质量。另外还要根据印刷顺序选择各色油墨的相对黏性大小。正常的条件下，是不需调整油墨粘性的，如需调整可根据其黏性、稠度情况选择助剂。.干燥性：胶印油墨在纸上的干燥过程就是油墨从流动性较大的非极性胶状体变成固定状态的过程。一般衡量胶印油墨分固着速度和氧化结膜干燥两个指标。目前胶印油墨都是树脂型，固着速度较快。从理论上讲，初干越快越好，但初干过快会影响印刷品的光泽。一般80%左右的油墨结膜干燥时间在16-30小时之间。4.光泽：油墨的光泽是油墨印样在特定光源、一定角度照射下，正反射的光量与标准板正反射光量之比，用百分比表示。一般来说光泽感觉越高印刷效果越好食品经营许可证印刷厂
