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鞍山植物油燃料需要更换原有的灶具设备，再不济也好改装一下已有的灶具设备，鞍山植物油燃料的闪点较高，传统的燃气灶、燃油灶根本无法使用。事实就是这样，现有的鞍山植物油燃料性能还不能做到不需要更换、改装灶具，但未来随时技术的不断完善、升级，则另当别论。现在的厨房燃料绝大多数已经不能适应市场需求，各种厨房替代燃料纷纷大先生手，准备的新的行业风口拔得头筹。但是，能够满足厨房燃料基本需求的燃料并不多，鞍山植物油燃料算是其中的佼佼者，上市时间不到两年就得到行业的认同、用户的认可实属不易。
鞍山植物油燃料的价格偏贵确是实时，但11000Kcal的热值已经给出了大家一个满意的答案，热值越高单位质量的释放的能量就越多，通俗的将就是越耐烧，四川新源素科技有限公司曾做过实验，鞍山植物油燃料的节省度是液化气的1.5倍。燃料植物油价格偏贵主要有两个方面的原因：原料收集和加工提炼。鞍山植物油燃料不同于甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料，它需要大量的原料收集成本和专业的精制设备。我国拥有十分发达的餐饮文化，尤其是中餐和火锅，每天都会产生大量的油脂废料，在川渝地区这些油脂是提炼燃料植物油的理想原料。餐饮废弃油脂收集是一个相当繁复的工程，人力消耗量巨大，直接了鞍山植物油燃料的价格。
鞍山植物油燃料是一种烷基类的新能源，成分中不含有任何的醇类物质，是一种真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市面上的鞍山植物油燃料主要分为脂肪酸甲酯、白油等烷基类油品，脂肪酸甲酯在在生产过程中可能有甲醇的参与，但其成品油中不含有甲醇；白油是一种矿物油，甲醇自然也就不可能含有。现在市场上还有一些以乙二醇、废弃辛醇、废弃轮胎油冒充鞍山植物油燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是属于醇类化合物，成分也是油醇类组成，只是不是甲醇而已。通常，人们关心鞍山植物油燃料里是否含有甲醇成分，并不是关心甲醇本身，而关系的是鞍山植物油燃料是否是危险化学品而已。
当然，还有一些化工原料具有高热值、高闪点的特征（白油、液蜡和乙二醇），也被广泛的被应用到厨房燃料领域，至于是不是合适作为燃料至少目前还没有定论，我们不于担忧市场才是检验真理的工具。鞍山植物油燃料燃烧排放清洁环保、餐饮厨房使用便捷，毫不夸张的说鞍山植物油燃料是餐馆、饭店的左膀右臂，是继天然气、液化气后的第三大民用燃料。未来随着市场的需求增大、产量不断、价格成本的下降，鞍山植物油燃料的用户基数、规模还会慢慢增加。
