脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的油料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。 脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。 因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！ 植物油燃料刚刚出来不久，在概念上很容易出现混淆，四川新源素科技有限公先要给大家纠正一个观念：植物油燃料并不等于“明火点不燃”，意思也就是说明火点不燃的燃料并不是植物油燃料。初步了解厨房替代燃料项目的人群，一定要注意这种概念上的问题，以免被一下不法的公司所利用，导致终人财两空。

作为植物油燃料的根源制造商，新根源按照公司相关标准消耗植物油燃料，热值可达1.1万卡以上，烹饪速度也大大提高。在当今燃料价格普遍上涨的情况下，植物油燃料作为一种高热值、低消耗、清洁环保的植物油燃料，深受厨房燃料所有者的喜爱。与宏泰来食用油气化炉不同，一小时消耗量可达1.6kg。有效解决了厨房燃料消耗大、成本高的问题。也促进了我国植物油燃料项目的发展。植物油燃料产业发展前景良好，是未来几十年发展趋势良好的小项目。