







牛筋面机的图文介绍
闪电发货质保一年

步洗面:将面粉加水和成韧性面团让其分解,20分钟后开使洗面,边洗边过滤,不要把面筋倒入面糊内。 把面筋洗净,水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内,待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用;第二步处理面筋:把洗好的面筋放在盆内等20分钟,用手挽成团条状或块、待水滚后下锅。为避免糊锅、边下边搅动,全部浮起后用文火煮半小时即可。
捞起放在水中,用时撕成小条;第三步调配面糊;用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打,打均匀以后再兑不发酵的面水调稀稠。用手面糊在面糊上面绕一曲,消失太快是面糊稀,不消失足面糊稠。也可根据实行操作情况而定稀稠。如此方便快捷的洗面过程是不是让你恍然大悟呢?在机械领域,通过技术的不断创新改革,洗面机一切皆有可能。在我们万年红机械,每台洗面机都是精工细作,箱体、框架全部采用优质不锈钢制造,而不像有些商家,为了节省成本,框架则均采用普钢焊接刷漆而成,在潮湿的环境下使用就会生锈,况且,洗面机的工作离不开水,要想没有潮湿是不可能的,所以,生锈也是在所难免的。我们万年红采用整体不锈钢的设计,有效地延长了洗面机的寿命。



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