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石家庄面点培训---面点小常识!
    中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。  
   石家庄面点培训简介：石家庄面点培训采取半军事化管理模式,开放式教学,对学生实行"知识+技能"一体化教育,注重学生技能方面的培养,同时进行综合素质教育,定期开展丰富多彩的文体活动.饮食之道,天下为先;教育为本,育人在前.保定虎振烹饪学校以开拓气度打开了河北餐饮人才培训的大门,推动了中华美食名扬四海.汇集天下名菜,培养厨师精英!躬耕于勤,



    小吃培训学校,培训全国各地小吃。实行一对一的授课,包教包会,包吃包住、学会为止。
小吃培训特色培训项目:
    一:麻辣烫培训:红油麻辣烫培训、骨汤麻辣烫的做法、碗装麻辣烫的做法、冷锅麻辣烫培训、秘制蘸料的
法、串串香培训。
    二:过桥米线培训: 传统过桥米线的做法、土鸡米线培训、菊花米线的做法、鳝鱼米线、小锅米线。 三:烧烤培训:烤牛羊肉串、烤羊蹄、烤羊腿、烤板筋、烤排骨、烤猪蹄、烤鸡架、烤鸡头、烤鸡爪、烤鸡 烤鸡翅、烤大虾、烤蚕蛹、烤烤刀鱼、烤多春鱼、烤明太鱼、烤鱿鱼、烤蚶子、各种蔬菜的烤法。




    十一:主食面点:馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、各种烧饼、香河肉饼、贴饼子、土豆饼等 
    十二:土豆粉培训 
    十三:冷饮培训 
   十四:糕点系列培训
   十五:小吃培训:酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、土家香酱饼、千层麻花。




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