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一、糕点中级班 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。
二、糕点创业班 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生 与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
二、糕点创业班 学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生 与管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
我中心本着四高(高标准.高要求.高追求.高品质)的认真负责态度,随着人们的生活节奏加快,市场需求不断变化,传统技术和品质已不能适应大众的需求,且行业不断增加与竞争,在激烈竞争的行业中,饼店只有不断提高对产品的技术与品质,才会发展进步。
裱花班:学期30天,
学习对象:面向没有基础的初学者,创业者,从基础知识到整个裱花蛋糕制作工艺,结业即可高起点参加工作。
就业保障:结业即可参加工作(包工作) 或由我校全程指导和支持学生独立开店创业。
裱花班:学期30天,
学习对象:面向没有基础的初学者,创业者,从基础知识到整个裱花蛋糕制作工艺,结业即可高起点参加工作。
就业保障:结业即可参加工作(包工作) 或由我校全程指导和支持学生独立开店创业。
全日制大专(衢州市分公司)本着守信誉的原则,不断创新,不断完善自己,在与客户长期合作过程中谒诚为客户所想,为客户所需为宗旨!我们公司专业技术人员能快速解答各项技术咨询,应对每个客户的需求,为您选择合适的 中式面点培训学校产品,为你节省不必要的浪费,提供合理,可靠的建议。对 中式面点培训学校产品质量,供货周期等的承诺,提供具体货品方案,提供专业咨询服务,提供切实的解决方案。