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    走在路上,我们经常会看到各大酒店餐馆外面张贴出来的招聘广告“招聘厨师,学历初中,月薪2000到3000元。”“招聘厨师,学历初中,工资面议。”……这些只是酒店中普通的厨师的一个薪资待遇,从事的工作基本上都是切配,打杂等工作。事实上,目前很多大中型餐厅一般都是由厨师长负责招聘,他们的待遇会更高。据一位酒店负责人说:“现在饭店招厨师,工资没3000元打底估计没人干。”
    在人才招聘市场或者人才招聘息网上显示,厨师也是一个高薪的热门行业,赶集网有数据显示,以石家庄为例,厨师月均工资3865元,高于当年全市城镇居民每月人均可支配收入2498元。在石家庄,中型饭店厨师的月薪一般在4000元以上。



    厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量;厨师是社会经济建设的促进者;厨师是中国饮食文化的继承者和传播者.21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口 ,呈现出高薪难觅专业厨师的场面.中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指.改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高.厨师,与旧社会相比,已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中,已经融入到社会各个阶层,而他们的劳动意义, 也越来越被人们所理解、认识.     




    昨天在东方周刊上看《五个高中生儿子》的故事感触颇深。主人公杰瑞·默瑞尔五个儿子,大儿子已经到了该上大学的年龄,眼看着二儿子和三儿子也快到上大学的年龄,默瑞尔很是发愁。他拥有一点积蓄,但是送三个儿子一块儿上大学,负担有点沉重。如果将 的积蓄给大儿子做学费,二儿子的学费就不能保证,还有三儿子呢。怎么办?他只好将这个问题和几个还未成年的儿子讨论。终大家都同意大儿子的想法,从开汉堡店开始创业。这就是快速食品公司“五个家伙”的创立故事。

    在经营过程中,默瑞尔也有他们的经营之道,万豪酒店创始人威拉德.马里奥特曾经说过这样一句话,在餐饮行业里要获得成功很简单,只要东西好吃、价格合理、环境整洁,你就一定会有客户。后来该公司已成为美国快速餐饮业成长快的公司,儿子们创立的财富也大大超过很多上过大学的同龄人。




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    水产为本,鱼菜为主:湖北自古被誉为千湖之省、鱼米之乡,盛产各种淡水鱼类及水产品,许多是湖北所独有的。像生长在长江的鮰鱼,生长在长江支流清江的清鱼,肉多刺少,肉质鲜嫩,皆为水产中的上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜,悠久历史的武昌鱼,更是闻名中外。
    保定虎振技校,保定虎振,学校介绍,专业设置,课程设置, 开班,优惠活动等,学校始建于1991年,学校开设烹饪、汽车维修、中西糕点面点、工程机械、数控机床、挖掘机、装载机、塔吊培训,美容美发化妆总体形象设计、焊工等专业,常年在校生5000余人。




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