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5、餐饮不锈钢板用于厨房配件，餐具和炊具，韧性较差的钢质被用来制造锋利的刀刃，更多的韧性等级的钢用于那些必须模铸成形状的物品，如炊具、烤架、水槽和平底锅。也用于冰箱、冰柜、台面和洗碗机的抛光。是理想的食品生产和储存的材料，不影响食品的味道，且耐腐蚀。容易清洗，有助于防止细菌滋生。6、金属大卖场金属大卖场是世界上 的小型金属供应商，一直为客户提供优质的服务和产品。在金属大卖场，有各种各样的应用广泛的金属，包括不锈钢，合金钢等。热轧和冷轧钢材有多种形状可供选择，包括型材和板材，可将金属切割成所要求的规格。无锡昌盛源金属制品有限公司专业生产不锈钢板不锈钢卷，价格便宜质量优，产品质量好，使用年限长，物流发货快，可送货上门，规格齐全，欢迎各大需求商来电咨询
铬是不锈钢的基本成分，增加铬含量，对提高不锈钢对氧化性酸的耐腐蚀性极为有效，同时也使耐点腐蚀性提高。是主要铁素体形成元素，铬与氧结合能生成耐腐蚀的Cr2O3钝化膜，是不锈钢保持耐蚀性的基本元素之一，铬含量增加可提高钢的钝化膜修复能力，一般不锈钢中的铬含量必须在12%以上。
2、镍Ni
镍是奥氏体不锈钢的基本元素之一，镍在不锈钢中的主要作用在于它改变了钢的晶体结构。在不锈钢中增加镍的一个主要原因就是形成奥氏体晶体结构，从而改善诸如可塑性、可焊接性和韧性等不锈钢的属性，所以镍被称为奥氏体形成元素。
随着含镍量的提高，奥氏体钢的硬度，抗拉强度下降，韧性提高，耐应力腐蚀性能提高。含镍量低的奥氏体不锈钢是不稳定的，进行冷加工后，奥氏体显著硬化，韧性下降。镍对非氧化性酸及中性氯化物溶液有显著的耐腐蚀性，但对高温含硫气体是不耐腐蚀的。
3、碳C
碳含量增加可提高强度。碳可以与不锈钢中的其它元素形成化合物Cr23C6、NbC、TiC、TaC等碳化物。对耐腐蚀性而言，当固溶奥氏体中的碳与铬形成Cr23C6析出时，使钢对晶间腐蚀、点腐蚀的敏感性急剧上升，因此对耐腐蚀要求高的设备，要采用含碳量低的（在0.03%以下）的不锈钢。碳是强烈的奥氏体形成元素，可显著提高钢的强度，另外碳对耐腐蚀性也有不利的影响。
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不论不锈钢板还是耐热钢板，奥氏体型的钢板的综合性能 ，既有足够的强度，又有极好的塑性同时硬度也不高，这也是它们被广泛采用的原因之一。奥氏体型不锈钢同绝大多数的其它金属材料相似，其抗拉强度、屈服强度和硬度，随着温度的降低而提高；塑性则随着温度降低而减小。其抗拉强度在温度15~80°C范围内增长是较为均匀的。更重要的是：随着温度的降低，其冲击韧度减少缓慢，并不存在脆性转变温度。所以不锈钢在低温时能保持足够的塑性和韧性。不锈钢的耐热性能是指高温下，既有抗氧化或耐气体介质腐蚀的性能即热稳定性。
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